満寿泉 ― 2017年06月02日
某社長に分けていただきました、満寿泉 古代米を使った特別醸造？、
赤米を使った山雲海と同六もん
味はどちらも同じ傾向ですが、山雲海は口に含むと甘さがはじめに来て、フルーティな香りが花に抜け、スッキリとした後味に変化。
同六もんは口に含むと日本酒度が高いか？と思わせるが徐々に甘口に変化する旨さを残す後味。と、どちらも甲乙付けがたい美味しさ。
どちらかをといえば山雲海の変化が面白く、こっちかな？
某社長、ありがとうございました。おいしくいただきました。^^
赤米を使った山雲海と同六もん
味はどちらも同じ傾向ですが、山雲海は口に含むと甘さがはじめに来て、フルーティな香りが花に抜け、スッキリとした後味に変化。
同六もんは口に含むと日本酒度が高いか？と思わせるが徐々に甘口に変化する旨さを残す後味。と、どちらも甲乙付けがたい美味しさ。
どちらかをといえば山雲海の変化が面白く、こっちかな？
某社長、ありがとうございました。おいしくいただきました。^^
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